Ekologia Minimalizm

    5 filmów, które zmienią Twoje myślenie

    Nie kupujmy Netflixa, zobaczysz, będziemy tylko siedzieć i oglądać głupie filmy. Tracić czas.

    Nie posłuchałam. Czasem dobrze nie posłuchać. Teraz wieczorami płaczę ze śmiechu, a czasem z poczucia wewnętrznego bólu. Ćwiczę refleks, bo mam tylko cztery sekundy, zanim mnie znowu wessie kolejny odcinek. Relaksuję się i edukuję, starając się, by edukacji było proporcjonalnie więcej. I jest mi z tym dobrze! Netflix stał się moim dobrym przyjacielem.

    Dziś chcę się z Wami podzielić najlepszymi, najbardziej otwierającymi oczy filmami, które przez ostatnich kilka miesiący widziałam. Nie wszystkie są tylko w płatnej telewizji internetowej, ale każdy z nich w pewien sposób zmusił moją mózgowinę do bardziej aktywnej pracy. Wpłynął też na życie moje i mojej rodziny. Tak że – UWAGA – jeśli nie chcecie życiowych zmian, lepiej nie klikajcie Play. Continue Reading

    Jedzenie Książki Zero Waste

    Gotuję, nie marnuję. Kuchnia zero waste po polsku

    Gotuję, nie marnuję

    Niedzielny obiad. Przygotowuję ziemniaki i bataty, które zapiekę w piekarniku. Do tego potrawka z ciecierzycą i brukselką, w sosie pomidorowym. Na surówkę zrobię tzatziki, czyli grecką wersję mizerii. Po gotowaniu zostaje mi miska pełna obierków z warzyw. Pełna, duża miska. Jak to się dzieje, że prawie 1/3 mojej potencjalnej potrawy może wylądować w śmietniku? Continue Reading

    Zero Waste

    Z jakich powodów nie chcę mieć kompleksów

    Zmieniając styl życia często spotykam się z dziwną reakcją. Nie tyle chodzi o zdziwienie, w jaki sposób postępuję, co bardziej o śmiałość innych w osądzaniu moich wyborów. Dziś chcę się rozprawić z tematami, które mogłyby mnie wprowadzić w kompleksy, gdybym uległa ogólnospołecznej presji i manii mówienia innym, co mają robić.

    Continue Reading

    Ubrania

    Kto szyje dobre ubrania? Polskie marki odzieżowe fair fashion, które warto znać

    Ubranie jest naszą podstawową potrzebą. Grzeje nas, chroni przed obcym wzrokiem, wyraża styl życia, charakter, a nawet poglądy polityczne. Wzór na bluzce może rozbawić, a czasem dać do myślenia. Odpowiednio dobrana sukienka podkreśli kobiece atuty. Dobrze skrojony garnitur podkręci profesjonalny look. Jak często jednak patrzymy na to, kto szyje nasze ubrania? Czy zdajemy sobie sprawę, że po drugiej stronie siedzi ktoś wołający o pomoc? Continue Reading

    Jedzenie

    Jak nie jeść parówek, czyli moje początki diety wegetariańskiej

    Jakieś dziesięć dni temu powiedziałam sobie, że nie będę jeść więcej mięsa. Myślałam o diecie wegańskiej, ale ostatecznie postanowiłam zmieniać nawyki krok po kroku, bez zbędnego spinania się, jeśli coś mięsnego przekąszę. Jak mi idzie?

    Na początku jesteś pełna zapału, bo wiesz, że zmiany, na które się decydujesz, są mega ważne – nie tylko dla Ciebie, ale też dla środowiska i całej planety. Obejrzałaś już kilka filmów o produkcji mięsa, być może czytasz na ten temat książki, rozmawiasz ze znajomymi. Determinacja sięga zenitu, motywacja 10/10. Continue Reading

    Ubrania

    Na czym polega szycie ubrań. Wywiad z Julią Dzwończyk, autorką bloga Joulenka

    Dziś wyjątkowy wpis, do którego szykowałam się od dawna. Zawsze fascynowało mnie domowe szycie ubrań. Kątem oka podpatrywałam osoby, którym to szycie wychodzi i swoją pasją zarażają innych. Taką osobą jest Julia Dzwończyk, autorka bloga Joulenka, na którym od kilku lat pokazuje, w jaki sposób zabrać się do tworzenia własnych ubrań, by potem bez wstydu nosić własne kreacje.

    Jakie są etapy powstawania ubrania, jak wycenia się odzież szytą w Polsce w zestawieniu z tą z sieciówek i jak nauczyć się szyć w domu – o tym przeczytacie w mojej rozmowie z Julią. Zapraszam!

    Continue Reading

    Ubrania

    Sieciówki, krawcowa i slow fashion, czyli jak zadbać o garderobę i ocalić świat

    Jest piękny, lutowy poranek. Słońce delikatnie pieści przez okno moją twarz, a ja czuję, że powracam do życia. Popijam gorącą kawę z mlekiem, ale za chwilę zrobię kolejną, żeby się dobrze obudzić. Jest mi ciepło w nowej, czarnej bluzce, którą założyłam dziś po raz pierwszy i to od niej zaczyna się dzisiejsza opowieść.

    W lutym będę pisać i rozmawiać z Wami więcej o świadomej modzie. Postanowiłam, że w tym roku ograniczę zakupy w sieciówkach do minimum. Szybka moda i rozwijające się światowe trendy sprawiają, że kilka odzieżowych korporacji skupia największy zysk, uprawiając przy tym największy wyzysk. Świadomość, że swoimi wyborami przyczyniam się do pogłębiania niesprawiedliwości społecznych, a nawet ludzkiej śmierci, skłania mnie do zgłębienia tematu i pokazania kilku odzieżowych alternatyw. Continue Reading

    Jedzenie Zero Waste

    Przepis na ciasto z resztek po tłoczeniu soku i inne pomysły na niemarnowanie

    Ciasto z resztek po wyciskaniu soku

    Uwielbiamy pić w domu soki zrobione w wyciskarce. Gorzej z chęcią do jej mycia, tu na pewno trudniej o motywację. Chyba tylko to zatrzymuje nas przed częstszym z niej korzystaniem. Wyciskarka stoi na blacie i zajmuje miejsce, a my robimy soki tylko kilka razy w miesiącu. Zdecydowanie za rzadko i czas to zmienić, szczególnie że a) dzieci uwielbiają pić nasze soki b) garną się, by nam w tym pomagać, c) soki zimą to najzdrowsza rzecz na budowanie odporności!

    Po sokach zawsze zostaje pojemnik pełen wyciśniętych wiórków z owoców i warzyw. Co można zrobić z wytłoczyn, żeby nie wyrzucać? Pomysłów może być wiele i wiem, że w każdym domu jest na to inny sposób. Wrócę do nich pod koniec wpisu, żeby podać Wam więcej pomysłów niż tylko ten mój, którym jest… Continue Reading

    Zero Waste

    Wydarzenie zero waste roku 2017

    Co było dla ciebie najważniejsze pod kątem zero waste w poprzednim roku? – spytała mnie koleżanka. A ja mogłabym rzucać wydarzeniami jak z rękawa: konferencje, wykłady, spotkania grup związanych z zero waste, targi, otwieranie się miejsc, w których można się podzielić tym, czego się ma za dużo – tylko wybierać!

    Jednak nie wszyscy o tym wiedzą. Myślicie: to, co ważne, dzieje się w Warszawie. A to wcale nie prawda! Warto poszukać blisko siebie takich wydarzeń, które szerzą wiedzę o życiu bez marnowania, bo po liczbie nominowanych widać, że na pewno coś się znajdzie. Continue Reading

    Zero Waste

    Osoba – ambasador zero waste 2017

    Aktywiści organizacji pozarządowych, naukowcy i badaczki, właścicielki sklepów, autorzy treści internetowych i publikacji o zero waste – nominowanych w kategorii „Osoba – ambasador zero waste w Polsce” było 20. Głosowanie wyraźnie wskazuje na zwycięzcę plebiscytu, trzy pierwsze miejsca są dość wyraziste, ale wyróżnienia niemniej ważne.

    Zobaczcie, kto uplasował się w czołówce tej kategorii w Pucharach Zero Waste 2017! Continue Reading