Pierwsza plastikowa butelka pojawiła się na sklepowej półce w 1978 roku. Szybko trafiła w gusta konsumentów i producentów. Soki, napoje i wody w takich opakowaniach były wygodne, lekkie, nietłukące. Przynosiły firmom mniej strat i zgodnie z deklaracjami producentów, miały nadawać się do recyklingu. Obecnie wiemy, że historia plastiku, jak i samo tworzywo, nie są tak zero-jedynkowe. Ile lat rozkłada się plastik i co ma do tego woda gazowana?
- Paulina Górska – z bloga https://paulinagorska.com/, propagatorka i promotorka świadomej, odpowiedzialnej konsumpcji, ograniczania śmieci i życia #lesswaste
- Sylwia Majcher – z bloga https://sylwiamajcher.pl/, autorka książek „Gotuję, nie marnuję. Kuchnia zero waste po polsku” i „Wykorzystuję, nie marnuję. 52 wyzwania Zero Waste.”
- Elia Sobczuk – z bloga https://pokoleniezerowaste.pl/, edukatorka w zakresie ekologii
- Daria Rogowska – z bloga http://www.ekocentryczka.pl/, pasjonatka roślinnej kuchni, biegania i mindfulness
Zmiany klimatu mają wpływ na życie każdego z nas. Częstsze pożary, susze, obfite opady deszczu czy inne ekstremalne zjawiska pogodowe, to tylko jedna strona medalu. Dla wielu z nas pogarszający się stan planety oznacza także coraz słabszą kondycję psychiczną. Od roku 2011 badacze mówią nawet o depresji klimatycznej. Czym jest i jak sobie z nią radzić? Podpowiadają Ekspertki Klubu Ograniczam Się Maria Sitarska (psycholożka, psychoterapeutka, pisząca dla opsychologii.pl) oraz Anna Cyklińska (psycholożka, psychoterapeutka, w sieci działająca jako Psychoedu_).
Najnowsze zalecenia wskazują, że przynajmniej POŁOWĘ posiłku powinny stanowić warzywa z dodatkiem owoców. Jadasz w ten sposób? Gratulacje – należysz do elity 🙂 W 2020 roku tylko 4% badanych Polaków przyznało się do takiego sposobu odżywiania.To bardzo, bardzo mało. Choć wydaje, się, że wszędzie trąbią, że od warzyw powinniśmy zacząć komponowanie naszych talerzy, to nadal nie potrafimy przełożyć tego na codzienne życie. Ponieważ bardzo cenię sobię podejście praktyczne, pokażę Ci jak można łatwo i szybko zmienić żywieniowe priorytety – jak jeść więcej warzyw. To zmiana zarówno dla nas – naszego zdrowia jak i środowiska.
W Polsce marnujemy rocznie prawie 5 mld ton żywności rocznie, z czego za 3 mld (aż 60% !!!) są odpowiedzialni konsumenci. Czyli MY.
Czy 3 mld to dużo? Na pewno trudno nam się odnieść do tak dużych liczb. Jeśli jednak powiem Ci, że jedna polska czteroosobowa rodzina rocznie wyrzuca do kosza żywność o wartości ok. 2500 zł, na pewno będziesz sobie w stanie wyobrazić skalę tego zjawiska. Dlatego przedstawię Ci sposoby, jak przechowywać jedzenie, żeby go nie marnować.
Kiedy myślimy o zero waste w kontekście naszej higieny, to często pierwszym wyborem jest zmiana kosmetyków do pielęgnacji na bardziej naturalne, wybór szamponów i środków do mycia w kostce czy rezygnacja z jednorazowych maszynek do golenia. Higiena jamy ustnej w stylu zero waste jest trudniejsza i często to właśnie ona najdłużej generuje najwięcej odpadów w naszych łazienkowych rytuałach. Czy tak musi być?
Sposobów na to, aby nasza menstruacja była bardziej zero waste jest co najmniej kilka. Jeśli myślimy o ograniczaniu odpadów, które wytwarzamy, to nieuniknione jest spojrzenie na to, ile śmieci wyrzucamy podczas okresu. Tradycyjne podpaski czy tampony, to kłopotliwe odpady, których w trakcie swojego życia wyprodukujemy bardzo wiele. Nie musi tak jednak być! W tym artykule odpowiem na najczęściej zadawane pytania o menstruację zero waste.
Kto zwyciężył w plebiscycie Puchary Zero Waste 2020? Głosy publiczności już policzone, opinie ekspertów zebrane, a zatem czas na ogłoszenie zwycięzców.
Zasady plebiscytu
Wybieraliśmy nagrodzonych w 4 kategoriach: marka lub firma, inicjatywa, wydarzenie i aktywista lub aktywistka. Konkurs składał się z 2 etapów: w 1. to Wy, czytelnicy bloga i społeczność Ograniczam Się nominowała, kto powinien dostać nagrodę. W etapie 2. eksperci wybierali spośród zgłoszonych osób, instytucji i wydarzeń te, które ich zdaniem powinny otrzymać nagrodę. Przyznajemy także nagrodę publiczności w każdej z kategorii. W gronie ekspertek zasiadły:
oraz ja, Kasia Wągrowska 😉
Pierwszy kwartał nowego roku, to czas, w którym nagradzamy tych, którzy działają dla dobra naszej planety! Bo wszyscy wiemy, jak jest: zalewa nas eko-ściema, ilość śmieci rośnie wraz z temperaturą na ziemi, a systemowych rozwiązań wciąż brak. Można odczuć frustrację i popaść w czarne myśli: „nic się nie zmienia”, „nikt nie przejmuje się stanem naszej planety, a już firmy na pewno”. Dlatego powstały Puchary Zero Waste – aby przypomnieć nam wszystkim, że są ludzie, instytucje i przedsiębiorstwa, którym się chce! Właśnie rozpoczynają się nominacje do kolejnej edycji plebiscytu.
Nie zawsze się ograniczałam. Za normalne uważałam kiedyś kupowanie nowych ubrań w każdym sezonie, plastikowe siatki i jednorazowe kubki na kawę. W 2015 wszystko zaczęło się jednak zmieniać. Na swojej drodze do zero waste popełniałam błędy. O tych samych potknięciach piszecie często do mnie na Instagramie i Facebooku. Zdobywanie coraz więcej wiedzy i nie wdrażanie jej w życie, nabieranie się na ekościemę wielkich marek, myślenie “wszystko albo nic”, stawanie się obiektem hejtu w grupach zero waste. Łatwo się zniechęcić do zmian… Byłam tam i wiem, jak to jest.
Grudzień to miesiąc obdarowywania: dzieci, bliskich, przyjaciół, znajomych. Chociaż dla wielu z nas święta nie mają już religijnego wymiaru, to tradycja rodzinnych spotkań i wręczania upominków nadal trwa. Co roku na prezenty wydajemy średnio 600 zł. Jak zrobić przyjemność ważnej dla nas osobie, jednocześnie nie wręczając jej nietrafionego prezentu? Może czas na zmianę naszego myślenia o obdarowywaniu?
Zastanawiasz się czasem, ile śmieci powstaje, abyśmy mogli napić się ulubionej, porannej filiżanki kawy? W zależności od tego, jaką kawę pijesz, jest to opakowanie, w którą była zapakowana, zmielone ziarna, być może papierowy filtr, karton, w którym dostarczono ją do sklepu lub pod Twoje drzwi. Lista śmieci tutaj się jednak nie kończy – to dopiero wierzchołek góry śmieci powstałych, abyś mógł napić się aromatycznej filiżanki kawy. Cofnijmy się zatem do początku.